Japanse Thee

Single cultivar Yabukita, single origin fukamushi sencha uit Ostsuka, het meervoudig prijswinnende bedrijf voor de beste thee van Japan.

Diepgestoomde, jonge, zijdeachtige bladeren. In de theekop is het een dikke, groene vloeistof. De fijne, gestoomde bladeren lossen gedeeltelijk op in de vloeistof waardoor je meer van de voedingsstoffen van de thee kunt consumeren. Verfrissende, milde, zoete smaak, wat umami en licht boterachtige smaak met lange afdronk.

Watertemperatuur 60-70 graden.

3-4g per kopje. Laat 1 minuut trekken. Meerdere infusies mogelijk. Cold brew: 3-4 g per kopje ijskoud water, laat 10-15 minuten trekken en dan zeven.

Inhoud: 50gr.